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Rooibos rhubarbe

Rooibos rhubarbe

Thé rouge crème de rhubarbe 100g

pochette de thé boite de thé
Pochette Boîte
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Description du thé Rooibos Rhubarbe

Le rooibos est une plante originaire d'Afrique du Sud. Les feuilles et les minces branches qui les portent sont coupées, broyées puis formées en tas qui restent plusieurs heures à l'air libre. C'est là que le rooibos, naturellement vert, va s'oxyder et prendre sa couleur rouge caractéristique. Les feuilles broyées sont ensuite étalées au soleil et sèchent pendant 24 heures.
La liqueur est un harmonieux mélange entre le rooibos naturellement doux et les notes gourmandes et fruitées de la rhubarbe. La saveur compotée et presque sucrée reste longtemps en bouche.

Préparation :

À chaud
À infuser rapidement, 2-3 minutes. Prévoir 5 grammes par mug de 30cl

À froid
Verser 1L d’eau à température ambiante dans une carafe, ajouter environ 15g de thé dans une enveloppe filtre et laisser infuser une nuit au réfrigérateur pour obtenir une eau parfumée exquise et chic.